天天游戏天气热，家里焖，身体内的水分流失快，能量消耗多，而且食欲大减。吃不好，长时间容易造成身体内营养失调，抵抗力下降。感觉最近的天气很不好，忽冷忽热，体质弱的一不小心就容易生病。

　　前段时间又是下雨又是热天，昼夜温差大，平时又是空调房跟室外不停切换，身边的很多人都生病了。所以在这种状态下，应该多准备一些补充抵抗力食材煮给家人吃。补充营养不一定要用保健品，其实我们日常生活中常见食材都有对应的各种营养。而且夏季高温多雨季节，有助于果蔬生长，在对应季节有对应食材，顺应季节生长的果蔬也正好满足身体中所需要的营养成分。

　　白蘑菇是夏季的时令菜天天游戏，这个季节的白蘑菇鲜美多汁，肉质饱满好吃，而且价格相对便宜很多。白蘑菇又被称为口蘑，它不仅味道好，而且含有丰富的营养物质。

　　白蘑菇含有丰富的锌，镁，硒，钙等微量元素，含有碳水化合物，维生素D，维生素B1，维生素E，蛋白质，膳食纤维等营养成分。有促进肠胃蠕动，促消化，润肠通便；促进钙吸收，增强抵抗力和提高免疫力有一定的好处。夏季炎热，吃点清淡的食材补充营养。白蘑菇就很适合，清爽低脂无热量，营养极高。

　　白蘑菇又被称为菇中白富美，不仅长得好看，营养也很高。它的吃法也很简单，简单一煮，出锅真是鲜掉眉毛，味道绝了。入嘴后，鲜嫩软滑妙不可言。今天我们就来分享这款美食，好吃好做，最大限度地保留其营养，喜欢的朋友就收藏。

　　1.准备好的白蘑菇放在盘中，里面加入食盐，水放着浸泡15分钟，经过浸泡后，用手将蘑菇的表面轻轻地搓洗一下，然后将其根部拔出。白蘑菇的根部很脆，很容易就可以扯掉。将其洗净捞出放在盘中备用；

　　2.准备一个干净的锅，锅中的水分干后，将准备好的黄油放入锅中。黄油的量可以根据自己喜欢添加。随后将白蘑菇一个个摆放在锅中，白蘑菇放入锅中底部朝上，面朝下，剩余的蘑菇根也放入。就这样放着小火煎着；

　　3.经过煎煮，白蘑菇的内部会慢慢生出水分，这个汁水可是精华所在，切忌不要弄到了。用手在白蘑菇表面上撒入适量的椒盐调味，放着用小火煎煮10来分钟，蘑菇的底部慢慢变成金黄色，里面的水分越来越多，直到满上，也就可以关火出锅了。

　　出锅后撒上葱花，一份鲜甜美味的黄油煎白蘑菇就完成。白蘑菇做好后要取出来要特别小心，以免将汤汁弄倒了，这样美食一定要先将汤汁喝掉，然后整个放入嘴巴，满嘴醇香，口感清脆嫩滑真鲜美！

　　1.白蘑菇清洗的时候要放入适量的食盐，清水。随后浸泡会儿，经过浸泡可以更好地去掉其表面的脏东西，吃起来更加放心；

　　2.白蘑菇清洗干净后，用手将其根部掰掉，这种很脆，一掰就断开了，特别方便。这个掰掉后，在煎煮时，里面会慢慢有汁水出来，这可是精华所在，别浪费了；